"""" حقائق مذهلة عن الموز """"
--------------------------------------------------------------------------------
بسم الله الرحمن الرحيم
يحتوي الموز على ثلاثة سكريات طبيعية - سكروز وسكر الفواكه والجلوكوز، مع
الألياف بالطبع، يمنحنا الموز دفعة كبيرة وثابتة وفورية من الطاقة. حيث
أثبت بحث علمي بأن موزتان فقط يمكنهما أن يزودان طاقة كافية للقيام بتمرين
رياضي لمدة 90 دقيقة. فلا عجب أن يكون الموز الفاكهة الأولى للرياضيين
البارزين. ولكن الطاقة ليست هي كل ما يقدمه الموز، فالموز يمنحنا النشاط
والصحة. ويساعدنا على التغلب على عدد كبير من الأمراض لذلك يجب إضافته
دائما.
الكآبة
وفقاً لدراسة جديدة، على أشخاص مصابين بالكآبة، شعر الكثيرون بالتحسن بعد
تناولهم الموز، حيث يحتوي الموز على ترايبتوفان، نوع من البروتين الذي
يحوله الجسم إلى سيروتنيوم، الذي يمنح الجسم الراحة والاسترخاء، ويحسن
المزاج، ويجعلك تشعر بالسعادة.
الدورة الشهرية
انسى الحبوب المهدئة، وتناولي الموز قبل وخلال الدورة الشهرية، لأنه يعمل
على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم، الأمر الذي يحسن المزاج و يمدك
فيتامين ب6 ويهدئ الألم.
فقر الدم
يحتوي الموز على مستويات عالية من الحديد، كما يقوم الموز بتحفيز إنتاج الهيوغلوبين في الدم وكذلك يساعد على علاج فقر الدم.
ضغط الدمّ
هذه الفاكهة الاستوائية الفريدة عالية جداً بالبوتاسيوم ولكنه منخفض بالملح، مما يجعله مثالي لمكافحة ضغط الدم.
تحفيز قدرة الدماغ
في دراسة شملت 200 طالب، تم إعطائهم الموز في وجبة الإفطار، والفسحة،
والغداء، لتحفيز قدرة الدماغ. فأثبتت الدراسة بأن الفاكهة الغنية
بالبوتاسيوم، تقوم بتحفيز القدرة الدماغية عند الطلاب للتعلم أكثر.
الإمساك
يحتوي الموز على مستوى عالي من الألياف، لذلك فأن إدخاله في الحمية
الغذائية يساعد على إعادة عمل الأمعاء الطبيعي، كما يساعد على التغلب على
المشكلة دون اللجوء إلى أدوية مسهلة.
الحموضة المعوي
للموز تأثير طبيعي معدّل للحموضة في الجسم، وينصح بتناول الموز للتخلص من الحموضة.
غثيان الصباح
خبر سار للحوامل، لا غثيان في الصباح مع الموز، يعمل الموز على تهدئة المعدة، وبث السرور في الجسم، كما يغذي الطفل.
عضات البعوض
قبل أن تفكري في الكريمات والمراهم، هناك طريق أسهل وأفضل، افركي عضات
البعوضة بالجلدة الداخلة البيضاء للموزـ التي تعمل على تخفيف التورم
والاحمرار.
الأعصاب
لأن الموز غني بفيتامينات مجموعة ب التي تساعد على تهدئة النظام العصبيَ
زيادة الوزن والعمل
وجدت دراسات قام بها معهد علم النفس في النمسا بأن ضغط العمل يؤدي إلى
التهام أطعمة مهدئة مثل الشوكولا ورقائق البطاطس. حيث وجدت بأن سبب بدانة
أكثر من 5,000 كانت على الأرجح بسبب ضغط العمل. ولتفادي شهوة تناول الطعام ،
نحتاج للسيطرة على مستويات السكر في الدم عن طريق تناول وجبات خفيفة عالية
بالكربوهيدرات والفيتامينات المغذية، كل ساعتان، فكان الموز الفاكهة
الأكثر ملائمة لمنع البدانة.
قرحة المعدة
يستخدم الموز لعلاج الاضطرابات المعوية بسبب قوامه الناعم. ويعتبر الموز
الفاكهة النيئة الوحيدة التي يمكن أن تؤكل دون ضِيق في الحالات المرضية.
حيث يحيد حموضة المعدة ويخفف التهاب بطانة المعدة.
السيطرة على درجة الحرارة
تعتقد العديد من الثقافات بأن الموز يستطيع
خفض درجة حرارة الجسم الطبيعية، والعاطفية للأمهات الحوامل. وفي تايلاند،
تأكل النساء الحوامل الموز لضمان ولادة الطفل في درجة حرارة معتدلة.
الإضرابات العاطفية الموسمي ( الحزن )
يساعد الموز على التخفيف من أعراض الاضطرابات العاطفية الموسمية بسبب توفر مادة التربوتوفان به.
التدخين
يمكن أن يساعد الموز الأشخاص الذين يحاولون الإقلاع عن التدخين. لاحتوائه
على فيتامينات ب 6, وب 12، بالإضافة إلى البوتاسيوم، والمغنيسيوم، كما
يساعد الجسم على التعافي من تأثيرات انسحاب النيكوتين.
الإجهاد
البوتاسيوم معدن حيوي، يساعد على جعل نبض القلب متوازناً، ويحفز إرسال
الأكسجين إلى الدماغ كما ينظم توازن الماء في الجسم. عندما نكون مرهقين،
فإن مستوى الأيض يرتفع، مما يخفض مستويات البوتاسيوم. ويمكن إعادة توازن
الجسم بتناول الموز الغني بالبوتاسيوم.
السكتات
وفقاً لبحث في "مجلة نيوإنجلند الطبية، "فإن تناول الموز كجزء من حمية منتظمة يمكن أن يقلل خطر الموت بالسكتة بنسبة 40%.
وهكذا فالموز غذاء كامل متكامل، وعند مقارنته بالتفاح، فالموز يحتوي على 4
مرات أكثر بروتين، ومرتان أكثر كربوهيدرات، و3 مرات أكثر فسفور، وخمس مرات
أكثر فيتامين أ وحديد، ومرتان أكثر فيتامينات، ومعادن، كما أنه غني
بالبوتاسيوم. لذلك فقد يكون الوقت لاستبدال المثل القائل: تفاحة في اليوم
تبعدك عن الطبيب، إلى موزه في اليوم وصحة على الدوم.
****************************
لا تضع الموز في الثلاجة أبداً
ستغير نظرتك تماماً للموز بعد قراءة هذه المقالة الشيقة.
يحتوي الموز على ثلاثة سكريات طبيعية -- سكروز وسكر الفواكه والجلوكوز ، مع
الألياف. ويمنحنا الموز دفعة وثابتة وفورية كبيرة من الطاقة.
أثبتت البحوث أن موزتين فقط يمكنهما أن يزودان طاقة كافية للقيام بتمرين
رياضي لمدة 90 دقيقة. ولا عجب أن يكون الموز الفاكهة رقم واحد مع الرياضيين
الرائدين في العالم.
ولكن طاقة الموز ليست هي السبيل الوحيد الذي يمكن أن يساعدنا على الحفاظ
على لياقتنا. كما أنها تساعد على التغلب على عدد كبير من الأمراض والظروف ،
لذلك يجب أن تضاف إلى غذائنا اليومي..
الاكتئاب:
وفقاً لمسح أجرته مؤخراًMIND من بين الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب ،
الكثير شعر بتحسن كبير بعد أكل الموز. هذا لأن الموز يحتوي على عنصر
ترايبتوفان ، نوع من البروتين الذي يحوله الجسم إلى سيروتونين ، المعروف
أنه يجعلك تشعر بالراحة والاسترخاء ، ويحسن المزاج ، ويجعلك تشعر بالسعادة.
فقر الدم:
يحتوي الموز على نسبة عالية من الحديد الذي يقوم بتحفيز إنتاج الهيموغلوبين في الدم وكذلك يساعد في حالات فقر الدم.
ضغط الدم:
هذه الفاكهة الاستوائية الفريدة عالية جدا بالبوتاسيوم المنخفض الملح ، مما
يجعله مثالي لمكافحة ضغط الدم. وأكثر من ذلك ، فإن إدارة الغذاء والدواء
الأمريكية قد سمحت فقط لصناعة الموز للإدعاء رسمياً بقدرة الفاكهة على الحد
من مخاطر ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية.
قوة الدماغ:
200 طالب في مدرسة تويكنهام (ميدلسكس) (إنجلترا) ساعدهم تناول الموز خلال
امتحانات هذه السنة في وجبة الإفطار ، والفسحة ، والغداء في محاولة تحفيز
قدرة الدماغ. ولقد أثبتت البحوث أن الفاكهة المكتظة بالبوتاسيوم يمكن أن
تساعد في التعلم عن طريق جعل التلاميذ أكثر انتباها.
الإمساك:
يحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف ، لذلك فإن إدخاله في الحمية
الغذائية يساعد على إعادة عمل الأمعاء الطبيعي ، كما يساعد على التغلب على
المشكلة دون اللجوء إلى أدوية مسهلة.
الحموضة المعوية:
واحدة من أسرع الطرق لمعالجة الصداع هو عمل مشروب الموز بالعسل (ميلك شيك)
لأن الموزيعالج الحموضة ويهدئ المعدة ، والعسل يعزز مستويات السكر
المستنفذة في الدم ، بينما يسكن الحليب واعادة هيدرات النظام الخاص بك.
الحرقة:
الموز له تأثير طبيعي مُعدِل للحموضة في الجسم ، وحتى إذا كنت تعاني من الحموضة المعوية ، قم بتناول موزةلتسكين الشعور بالألم.
غثيان الصباح:
تناول حبات من الموز بين وجبات الطعام يساعد على إبقاء مستويات السكر في الدم مرتفعة ويمنع غثيان الصباح.
لدغ البعوض:
قبل أن تستخدم كريم عضة الحشرات ، حاول فرك المنطقة المتأثرة بقشرة الموز
الداخلية. كثير من الناس وجدوا ذلك ناجحاً بشكل مدهش في تخفيف الورم
والتهيج.
الأعصاب:
يحتوي الموزعلى نسبة عالية من فيتامين (ب) التي تساعد على تهدئة الجهاز العصبي.
الوزن الزائد:
في العمل، وجدت دراسات في معهد علم النفس في النمسا بأن ضغط العمل يؤدي إلى
التهام أطعمة مهدئة مثل الشوكولا ورقائق البطاطس. وبالبحث على 5،000
المرضى في المستشفيات ، وجد الباحثون أن معظم البدناء هم أكثر المتعرضين
للضغط العالية في العمل. وخلص التقرير إلى أنه لتجنب الاندفاع لشهوة تناول
الطعام ، نحتاج للسيطرة على مستويات ثابتة للسكر في الدم عن طريق الحفاظ
على تناول وجبات خفيفة عالية من الكربوهيدرات كل ساعتين.
القرحة:
ويستخدم الموز كغذاء يفيد ضد الاضطرابات المعوية بسبب قوامه اللين الناعم.
وهو الفاكهة الخالصة الوحيدة التي يمكن أن تؤكل دون أعراض في الحالات
المرضية. كما أنه يحيد حموضة المعدة ويخفف التهاب بطانة المعدة.
التحكم في درجة الحرارة:
كثير من الثقافات الأخرى ترى الموزبوصفه "مبرد" الفاكهة التي يمكن أن تخفض
درجة حرارة الجسم الطبيعية والعاطفية للأمهات الحوامل.. في تايلاند ، على
سبيل المثال ، تأكل النساء الحوامل الموز لضمان ولادة الطفل في درجة حرارة
معتدلة.
الاضطرابات العاطفية الموسمية (الحزن):
الموز يمكن أن يساعد الذين يعانون من الحزن لأنه يحتوي على محسن المزاج الطبيعي التربتوفان.
التدخين واستعمال التبغ:
يمكن أن يساعد الموزالأشخاص الذين يحاولون الإقلاع عن التدخين. كما يساعد الجسم على التعافي من تأثيرات انسحاب النيكوتين.
الإجهاد:
البوتاسيوم معدن حيوي ، يساعد على جعل نبض القلب متوازنا ، وإرسال
الأوكسجين إلى الدماغ كما ينظم توازن الماء في الجسم.. عندما نشعر بالإرهاق
، ترتفع نسبة الأيض ، مما يخفض مستويات البوتاسيوم. ويمكن إعادة التوازن
بوجبات خفيفة منالموز الغني بالبوتاسيوم.
السكتات الدماغية:
وفقا لبحث نشر في مجلة New England الطبية ، فإن تناولالموز كجزء من حمية منتظمة يمكن أن يقلل خطر الموت بالسكتة بنسبة تصل إلى 40٪.
الثآليل (الدمامل):
أولئك الذين يحرصون على البدائل الطبيعية ويريدون معالجة ثؤلول ، تأخذ قطعة
منقشرة موز وتوضع على ثؤلول ، من الجانب الأصفر الخارجي (القشرة) بعناية
واستمرار على الجلد بشريط لاصق (بلاستر) أو الشريط الطبي!
لذلك ، الموز حقا هو علاج طبيعي لكثير من العلل. فعند مقارنته بالتفاح نجد
أن الموزيفوقه بأربع مرات من البروتين ، والكربوهيدرات مرتين وثلاث مرات
أكثر فسفور ، وخمس مرات أكثر فيتامين (أ) وحديد ، ومرتان من الفيتامينات
الأخرى والمعادن. كما أنه غني بالبوتاسيوم ويعد واحدا من أفضل الأطعمة قيمة
ولذلك ربما يكون حان الوقت لتغيير تلك الجملة المعروفة وقول: "موزة يوميا
تغنيك عن الطبيب!"
مررها لأصدقائك
ملاحظة: الموز هو السبب في جعل القرود سعداء للغاية في كل وقت! وأضيف هنا
فائدة أخرى ؛ إذا كنا نريد تلميع سريع لأحذيتنا؟ خذ داخلقشرة موز ، وافركها
بقماشة جافة مباشرة على الحذاء. الفاكهة مذهلة!
*****************
