| | °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° |  |
|
+6عاشقة فلسطين المشتاقة لطيبة ملكة الانمي♥ ايسو تشان =) ملاك الحرية ميرا ساكي 10 مشترك |
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
ميرا ساكي
»الملــكهة..♚«
أنــآ⇜| : 
مساهماتي⇜| : 5732
كم تقيمت ⇜| : 266
كم نقاطي⇜| : 41093
ﻗﺪوﻣے⇜| : 09/02/2012
عمري⇜| : 24
| | موضوع: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° الجمعة يوليو 12, 2013 5:16 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاتـه كيف الحاال يابرنسيسسات رمضضان كريممـ
بمناسبه حلوول شهر رمضان المبارك ...
نسأل العلي القدير ان يعيده علينا وعليـــــكم با لخير واليمن والبركات ..
وان يجعل لنا فيه وافر الحظ والنصيب ....
وان يعيننا على صيامه وقيامه ...
وأن يجعلنا من المرحومين والمغفورين لهم والمعتوقين من النار في هذا الشهر الكريم....
اللهم امين ...
يسرنــــــــــــي .....
ان ادعوكن لمشاركتنا في سفرتكن الرمضانية.....
والهدف منها هو العودة بالنفع للعضوات المشاركات وتشجيعهن على المشاركة الفعالة..
في هذا المنتدى الرائع بما يعود عليهن بالنفع في حياتهن الخاصة ...
سوف نبدأ بإذن الله من يومنا هذا وحتى نهاية الشهر ...
وكل يوم ضعي لنا طبق أو مشروب
أو حلى الخ.... ((ضعيها في هيئة مقادير + طريقة+ صورة)) 
  أطـــبـــاق رئـــيــــســـيــــة
 حــــــــــلــــــــــــويـــــــــــــــــــات
 عـــــــــــصــــــــــــــائـــــــــــــــــــــر
او حـــــــــــــــــــــــــسب اســـــــــــتــــــــــــطــــــاعــــــــــــتـــــــــــــــــــكــن ...
على ان يــــــــــــكـــــــــــــــون بـــــــــــــالشــــــــــــرح الــــــــــــوافـــــــــــــي بــــــــــالــــــــــصــــــــووووووور وكل يوم نتقابل هنا ونشوف كل وحده ماذا طبخت وأبدعت اناملها الحلوة ....
فعلى من ترغب ان تشاركنا في السفرة الرمضانية لتحجز يوم من ايام رمضان المبارك ....
وباذن الله راح تفيدنا في أيام شهر الخير .... وراح نعرف اطباق مدن مختلفة وهما كمان بيعرفوا اطباقنا
وسأبدأ انااااااا بأول سفرة ان شاء الله ...يعني حجزت انااااااا اليوم بإذن الله ...يــــــــــــــــــــــــــــلا ســــــــــــــــــــــارعــــــــــــــــــــــن بــــــــــــالحـــــــجــــــــــــــز يــــــا أحـــــــــــــلى برنسيسسااااااااااااااااااااااات
ملاحظة...
ممكن المشاركة حتى بطبق واحد من اختيارك ...حتى لايكون صعب عليك قدر المستطاع وفي اي يوم ترينه مناسب...احبكم في الله / أختكم:- ميرا ساكي
عدل سابقا من قبل ميرا ساكي في الأربعاء أغسطس 07, 2013 12:43 am عدل 1 مرات | |
|
| | |
ميرا ساكي
»الملــكهة..♚«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 5732
كم تقيمت ⇜| : 266
كم نقاطي⇜| : 41093
ﻗﺪوﻣے⇜| : 09/02/2012
عمري⇜| : 24
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° الجمعة يوليو 12, 2013 5:25 pm | |
| ***************************** شوربــه رائعــة وسريعــة التحضيــر// المقاادير:- قطع دجاج نيئة
جزر مقطع الى حلقات
بطاطا مقطعة الى مكعبات و مقلية
بزاليا
بقدونس مفروم ناعما
بصلة مفرومة ناعما
ثوم مهروس جيدا
ملح
الطريقة: ضعي البصل و الثوم مع قطع الدجاج على نار هادئة و بدون اضافة اي زيت حتى يحمس الدجاج ثم اضيفي الماء و ارفعي الحرارة ... اضيفي الجزر و البطاطا و البزاليا و البقدونس و الملح و دعيه حتى ينضج الدجاج ...اخرجي قطع الدجاج من القدر و افصلي اللحم عن العضم و قطعية الى قطع صغيرة ثم اعيديه الى القدر...دعي القدر على النار حتى يتبقى قليل من الماء ثم قدميه...و بالهناء و الشفاء!!
ملاحظة:ممكن ترك كمية كبيرة من الماء في القدر حسب الرغبة و لكن كلما قل الماء كلما كان الطعم اطيب و انتبهي !! لا تفرغي اي شيء من الماء لان القيمة الغذائية سوف تذهب و انما اذا اردت تقليل كمية الماء في الحساء دعيه ينشف على النار | |
|
| | |
ميرا ساكي
»الملــكهة..♚«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 5732
كم تقيمت ⇜| : 266
كم نقاطي⇜| : 41093
ﻗﺪوﻣے⇜| : 09/02/2012
عمري⇜| : 24
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° الجمعة يوليو 12, 2013 5:26 pm | |
| | |
|
| | |
ميرا ساكي
»الملــكهة..♚«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 5732
كم تقيمت ⇜| : 266
كم نقاطي⇜| : 41093
ﻗﺪوﻣے⇜| : 09/02/2012
عمري⇜| : 24
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° الجمعة يوليو 12, 2013 5:35 pm | |
| | |
|
| | |
ميرا ساكي
»الملــكهة..♚«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 5732
كم تقيمت ⇜| : 266
كم نقاطي⇜| : 41093
ﻗﺪوﻣے⇜| : 09/02/2012
عمري⇜| : 24
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° الجمعة يوليو 12, 2013 5:37 pm | |
| وثالث طبق حق اليوم يوم الي هو الجمــعة جمعة مباركــة *.* لازانيا الخضار المقادير :- 12 قطعة لازانيا غير مطبوخ
زيت
فطر منصّف
2 فلفل رومي أصفر منصّف طوليا ومقطع لشرائح
2 فلفل رومي أحمر مقطع إلى شرائح
بصله حمراء مقطعه شرائح
2 ملعقة طعام خل احمر
ملعقة طعام زيت
فصين ثوم مفروم
1 ملعقة شاي إكليل الجبل مجفّف ومسحوق
صلصة بيتزا او المكرونه
جبنه ريكوتا
سبانخ مقطّع
بياض بيضه كبيره
2/1 ملعقة شاي فلفل احمر حار
كأس جبن موزاريلا
1/4 كأس جبن بارميسان مفروم الطريقه :-
- اطبخي الازانيا لمدة 10 دقائق في ماء مملح وزيت ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد . ضعي زيت في مقلاة و أضيفي الفطروالفلفل بنوعيه والبصل. في صحن صغير اخلطي الخلّ والزيت والثوم وإكليل الجبل والملح والتوابل ويوضع على الخضار . اطبخيها لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الخضار .
- ادهني صينيه بالزيت واسكبي فيها كأس من صلصة الإسباغيتي . رتّبي 4 قطع من الازانيا على الصلصة وغطيها بكأس صلصة في طاسة متوسّطة ادمجي الجبن والسبانخ ، وبياض البيض والفلفلة الحمراء الحارة . ضعي كميه من خليط الجبن على الصلصة ، ويرتّب نصف الخضار المحمّص على خليط الجبن . رتّبي 4 قطع من الازانيا على الجبن والخضار ويضغط قليلا ، ضعي عليها كأس صلصة وبقية الجبن والخضار و 4 قطع من الازانيا والصلصة المتبقيه .
- غطيه بورق القصدير واخبزيه لمدة 45 دقيقة إكشفي الغطاء ورشّيه بالموزيريلا وجبن البارميسان ويستمرّ بالخبز لمدة 5 دقائق قدميها فورا . | |
|
| | |
ميرا ساكي
»الملــكهة..♚«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 5732
كم تقيمت ⇜| : 266
كم نقاطي⇜| : 41093
ﻗﺪوﻣے⇜| : 09/02/2012
عمري⇜| : 24
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° الجمعة يوليو 12, 2013 5:38 pm | |
| انا نزلت 3 اطباق الي هياآ يوم الاربعاء& الخميس الجمعة اسفة ع التاخير بس توها جاتني الفكرة هع احبكم في الله يلا ورونا ابداعاااتكم وابي تفاععل | |
|
| | |
ملاك الحرية
»نٌـآئبـة الملــكهة..♔«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 2307
كم تقيمت ⇜| : 53
كم نقاطي⇜| : 41404
ﻗﺪوﻣے⇜| : 13/06/2011
عمري⇜| : 23
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° الجمعة يوليو 12, 2013 5:44 pm | |
| جميل جدا جدا جدا
عجبتني الفكرة
ساقيمك
ممكن بكرة انا الي احط الاطباق؟
+
اطباقك شهية جدا | |
|
| | |
ميرا ساكي
»الملــكهة..♚«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 5732
كم تقيمت ⇜| : 266
كم نقاطي⇜| : 41093
ﻗﺪوﻣے⇜| : 09/02/2012
عمري⇜| : 24
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° الجمعة يوليو 12, 2013 5:55 pm | |
| نورتي حبو اذا يوم السبت حجز للغالية (( ملاكـ الحريـة)) | |
|
| | |
ايسو تشان =)
»نٌـآئبـة الملــكهة..♔«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 3902
كم تقيمت ⇜| : 245
كم نقاطي⇜| : 37940
ﻗﺪوﻣے⇜| : 06/08/2012
عمري⇜| : 27
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° الجمعة يوليو 12, 2013 6:01 pm | |
| وعليكم السلام
الحمد لله وانتي يا عسل؟ ان شاء الله تمام
الله اكرم
ما شاء الله تبارك الله موضوع روعة + خطير متلك يا عسل نونو
ما شاء الله ابداع * ابداع
جزاك الله كل خير
وااااو اطباقك كثير شهية
ححاول اعمل منهم لانهم صراحة عجبوني كثير
لزانيا كمان ما شاء الله
انا الي فهمته انه كل وحدة تحجز يوم لتحط فيه اطباق شهية؟؟ صحيح الي فهمتو
واذا صحيح بما انه اختي اختارت بكرة
فانا مش بهالوقت رح احجز بوقت تاني
ممكن هاه اعمل صور واصور من الفطور بيوم من الايام وهيك بكون
معمول لنا بالبيت ههههههههه
بس فكرتك روعة
+
جاري التقييم
+
جاري وضع بنر له بالرئيسية
ويسلمو يا عسولة
الله لا يحرمنا منك ومن مواضيعك الرائعة
تقبلي مروري وردي المتواضع | |
|
| | |
ميرا ساكي
»الملــكهة..♚«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 5732
كم تقيمت ⇜| : 266
كم نقاطي⇜| : 41093
ﻗﺪوﻣے⇜| : 09/02/2012
عمري⇜| : 24
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° الجمعة يوليو 12, 2013 6:06 pm | |
| نورتي ياعسسل
أي اختاري يوم وضعي اطبقاك | |
|
| | |
ملكة الانمي♥
»مرآقـبة عآمـهة..♦«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 911
كم تقيمت ⇜| : 27
كم نقاطي⇜| : 30010
ﻗﺪوﻣے⇜| : 07/04/2013
عمري⇜| : 24
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° السبت يوليو 13, 2013 1:11 am | |
| | |
|
| | |
????
زائر
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° السبت يوليو 13, 2013 6:41 am | |
| السلام عليكم:انا: كيف حاكن ان شاء الله تمام يا برنسيسات
شكرا لك :ح: |
|
| | |
المشتاقة لطيبة
»فرآشـه..♪«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 73
كم تقيمت ⇜| : 5
كم نقاطي⇜| : 27867
ﻗﺪوﻣے⇜| : 18/06/2013
عمري⇜| : 24
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° السبت يوليو 13, 2013 10:57 am | |
| جميل جدا جدا جدا
ساحاول ان اضع اطباق
واطباقك لذيذة شكرا لك | |
|
| | |
عاشقة فلسطين
»الملــكهة..♚«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 3579
كم تقيمت ⇜| : 46
كم نقاطي⇜| : 31501
ﻗﺪوﻣے⇜| : 09/07/2013
عمري⇜| : 24
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° السبت يوليو 13, 2013 12:52 pm | |
| رووووووعـــــةة افــكــآركـ دآآئمــآ
واطباقكـ لذيذة وشهيـة جدآآ
مشكووووووووووووووووورة كتييييييييييييييييير
| |
|
| | |
ملاك الحرية
»نٌـآئبـة الملــكهة..♔«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 2307
كم تقيمت ⇜| : 53
كم نقاطي⇜| : 41404
ﻗﺪوﻣے⇜| : 13/06/2011
عمري⇜| : 23
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° السبت يوليو 13, 2013 5:30 pm | |
| الطبق الثاني: المسخن الفلسطيني المسخن الفلسطيني على أصولة
اخواتي اليكن طريقة عمل المسخن الفلسطيني بطريقتة الاصلية واللذيذة المقادير
دجاجة مقطعة اربع قطع
خبز عربي
خمس روؤس بصل كبيرة ومقطعة جوانح
ورق غار ،عودين قرفة(لسلق الدجاج)
3 ملاعق كبيرة سماق
خلطة الدجاج: 2 سن ثوم،راس بصل صغير،ملح ،ملعقة سماق ،3ملاعق زيت زيتون،عصير ليمونةواحدة لوز مقلي أو صنوبر طريقة التحضير 1. يوضع الدجاج في ماء السلق مع ورق الغار واعواد القرفة حتى يسلق جيدا.
2.يقلى البصل المقطع مع زيت الزيتون حتى يذبل ويصبح لونه ذهبياويترك ليبرد .
3.بعد أن يبرد البصل نتبله بالسماق .ملاحظة(اتركي قليلا من زيت البصل جانبا)
4.بعد سلق الدجاج نعمل خلطة للدجاج بوض مقادير الخلطة في الخلاط( سن ثوم،راس بصل صغير،ملح ،ملعقة سماق ،3ملاعق زيت زيتون،عصير ليمون (2ليمونة).
ثم نتبل الدجاج بها ونضعة في الفرن.
5.نحضر الخبز العربي وندهنه بقليل من ماء سلق الدجاج وزيت البصل ونضع البصل فوقة ونشويه في الفرن لمدة 5 دقائق.
6. نخرج الخبز من الفرن ونضع فوقه الدجاج ونرش علية اللوز ويقدم . صحتين وعافية اتمنى ان ينال اعجابكم | |
|
| | |
ملاك الحرية
»نٌـآئبـة الملــكهة..♔«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 2307
كم تقيمت ⇜| : 53
كم نقاطي⇜| : 41404
ﻗﺪوﻣے⇜| : 13/06/2011
عمري⇜| : 23
| |
| | |
ملاك الحرية
»نٌـآئبـة الملــكهة..♔«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 2307
كم تقيمت ⇜| : 53
كم نقاطي⇜| : 41404
ﻗﺪوﻣے⇜| : 13/06/2011
عمري⇜| : 23
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° السبت يوليو 13, 2013 5:33 pm | |
| طريقة عمل الفاصولياء الخضراء.  المقادير
- فاصولياء خضراء ,1.50 كيلوغرام
- ثوم مهروس,3 فص
- صلصة البندورة ,4 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
- ملح , حسب الرغبة
- فلفل , حسب الرغبة
- بندورة مقشرة,2 حبة
- ماء ,0.50 كوب
طريقة التحضير - نقطع أطراف الفاصولياء من الجهتين - نقطع الفاصولياء إلى قطعٍ متوسطة الحجم - نقطع البندورة المقشرة إلى مكعباتٍ صغيرةٍ - نحمي زيت الزيتون في قدر الطبخ - نضيف الفاصولياء الخضراء, ثم نقلبها بخفةٍ حتى تصبح طريةً - نضيف البندورة وصلصة البندورة - نضيف الماء ونترك الخليط يغلي - نضيف الثوم المهروس والملح والفلفل - نترك الفاصولياء على نارٍ متوسطةٍ, حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض - نقدم الفاصولياء ساخنةً إلى جانب الخبز ( إذا أردت أن تقدميها إلى جانب الأرز, يجب أن تزيدي كمية الماء والصلصة) وصحتين وعافية | |
|
| | |
بنت فلسطين
»الملــكهة..♚«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 2829
كم تقيمت ⇜| : 136
كم نقاطي⇜| : 31313
ﻗﺪوﻣے⇜| : 21/06/2013
عمري⇜| : 25
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° السبت يوليو 13, 2013 6:04 pm | |
| ما شاء الله اطباق شهية يممممممممممممممممممم | |
|
| | |
بنت فلسطين
»الملــكهة..♚«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 2829
كم تقيمت ⇜| : 136
كم نقاطي⇜| : 31313
ﻗﺪوﻣے⇜| : 21/06/2013
عمري⇜| : 25
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° السبت يوليو 13, 2013 6:10 pm | |
| | |
|
| | |
بنت فلسطين
»الملــكهة..♚«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 2829
كم تقيمت ⇜| : 136
كم نقاطي⇜| : 31313
ﻗﺪوﻣے⇜| : 21/06/2013
عمري⇜| : 25
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° السبت يوليو 13, 2013 6:13 pm | |
| | |
|
| | |
ميرا ساكي
»الملــكهة..♚«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 5732
كم تقيمت ⇜| : 266
كم نقاطي⇜| : 41093
ﻗﺪوﻣے⇜| : 09/02/2012
عمري⇜| : 24
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° السبت يوليو 13, 2013 11:36 pm | |
| برافوووووووووو بنوتات مين تحجز يوم الاحد يلا ابي اطبااق منوعة | |
|
| | |
بنت فلسطين
»الملــكهة..♚«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 2829
كم تقيمت ⇜| : 136
كم نقاطي⇜| : 31313
ﻗﺪوﻣے⇜| : 21/06/2013
عمري⇜| : 25
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° الإثنين يوليو 15, 2013 10:08 am | |
| | |
|
| | |
الحان مسلمة
»SøρƦ..❀«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 221
كم تقيمت ⇜| : 6
كم نقاطي⇜| : 29557
ﻗﺪوﻣے⇜| : 15/11/2012
عمري⇜| : 23
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° الإثنين يوليو 15, 2013 10:10 am | |
| لذلذ جدا جدا
هل اضع اطباقي اليوم؟ | |
|
| | |
ميرا ساكي
»الملــكهة..♚«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 5732
كم تقيمت ⇜| : 266
كم نقاطي⇜| : 41093
ﻗﺪوﻣے⇜| : 09/02/2012
عمري⇜| : 24
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° الثلاثاء يوليو 16, 2013 1:00 am | |
| اووووك قبلو اليوك لك ضعي انتي | |
|
| | |
بنت فلسطين
»الملــكهة..♚«
أنــآ⇜| :
مساهماتي⇜| : 2829
كم تقيمت ⇜| : 136
كم نقاطي⇜| : 31313
ﻗﺪوﻣے⇜| : 21/06/2013
عمري⇜| : 25
| | موضوع: رد: °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° الثلاثاء يوليو 16, 2013 9:51 am | |
| | |
|
| | |
| | °o.O ( مطبخ منتدانا الرمضاني ) O.o° | |
|
كيفكم عضوات .. اليوم اقدملكم نوعين من الكيك .. اللي انا اعملها ... وراح اعلمكم عليها ... اتفضلوا معي ...
المقاديــــــر 
