طريقة عمل الكفته المشويه في الفرن طريقة سهله

المكونات:
- ½ كيلو لحم بقرى مفروم.
... - 1 بصلة كبيرة مفرية.
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى.
- 1 ملعقة صغيرة بهار لحم (7 بهارات).
- 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن من اسهل الأطباق

الطريقة:
1- يوضع اللحم المفروم فى وعاء الكبة، ويضاف إليه البصل والزيت والبهار والملح والفلفل.
2- تطحن جميع المكونات جيداً معاً حتى تمتزج ببعضها وتصبح عجيناً ناعماً يمكن تشكيله.
3- يسكب خليط اللحم فى وعاء عميق، ويغطى بورق النايلون ويترك فى الثلاجه لمدة ساعة على الأقل.
4- يسخن الفرن على حرارة فوق المتوسط، وتُدهن صينية فرن بقليل من الزيت
5- يُخرج خليط اللحم من الثلاجه، ويُشكل على شكل أصابع متوسطة الحجم ومتساوية.
6- تُرص الكفتة فى صينية الفرن المدهونة، وتُترك فى الفرن لمدة 10 دقائق.
7- تُخرج الصينية من الفرن وتُقلب أصابع الكفتة على الناحية الأخرى، ثم تُترك فى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى تنضج تماماً وتأخذ اللون البنى الغامق.
8- تُرص الكفتة المشوية فى صحن التقديم، وتقدم مع الأرز بالشعرية وسلطة لبن الزبادى وسلطة الطحينة.
مع خالص تحياتي

طريقة عمل الكفته المشويه في الفرن طريقة سهله TgC_emoticon1333

آلسسلآمم عليكمم و رحمه الله و بركـإأآتهة ~
كيفك ي قمر ؟ إن شاء الله تكونى بألفف خخير
يمى يمى آلله آلله *^* أعططينى وآحد ._.
بجنن الموضضوعك آلكيوت :$ . لآ تحرمينآ من أبداعاتكك XD
أسستودعكمم الله الذى لآ تضضيع ودآئعه
موفقهة .

هههههههه

تعالي نجرب نعمل مثلهم هههه

الله يعافيك

منوووورة

السلامم عليكم ورحممه الله وبركاتهه ةَ
كيفاتك..؟
آومق*^*!
مرآ جوعآنه ._.!
والكفته أعشقهآ

أكلة طيبه مرهه تسلمي لي ي القلب

موفقهه ةَ